日本酒探訪
2014.05.09
十旭日「まげなにごり」純米吟醸 18BY...ついに開栓です!
本日、十旭日「まげなにごり」純米吟醸 18BY...ついに開栓です!
まげなにごりの「まげな」は、「すごい」とか「たいそうな」という意味です。
開栓時には、吹き出す恐れもあるため先ほど事前に「開栓の儀」は執り行いました。
(いや...しっかり冷やしておきましたので、吹き出すことなく普通に開けることができましたが。)
18BYです。こんな素晴らしいお酒があるとは。
しっかりとした味。
こんなに時間が経っているというのに、
それでも微かにガス感も感じられ、「フレッシュでどっしり。」
口に含むなりに、立ち上がり早くなんとも言えない旨口の大きな塊が「ボイ〜ン」と広がります。さらに飲み込んだあとは、、、
今迄感じたことの無い感じに、食道がクワッ熱を帯びる感じです。
これは...美味しい。これは...美味しい。うむむー!
ということで、本日、開栓です。
この機会に是非お飲みになりたい方はスタッフ迄お声かけ下さいね。