寒いです。4月に入って開花した桜も驚いてるご様子です。

そして、私も。

さて最近、お客様からのお問い合わせでどんなお料理がありますか？

などご連絡頂く事もありましたので、お料理のご紹介をどどっとしてみようということで久しぶりに更新です。

じゃじゃーん！

渡り蟹とふろふき大根のあんかけです。

お出汁のしっかり入った大根に、

香ばしい渡り蟹のお出汁がさらにコーティングされます。

ついつい笑みがこぼれてしまう♡一品です。

ゆっくり味わいながら食べているとついついお酒も進んでしまいますね。